TUTTI I CORSI HANNO LA CERTIFICAZIONE “ITALIAN COFFEE CERTIFICATE”
Ti inviamo qualche nuova informazione relativa alla nostra Associazione alla quale hai avuto interesse per i corsi accademici.
Altoga è l’Associazione Nazionale Torrefattori e si appoggia ad Aicaf (Accademia Italiana Maestri del caffè) come docenza in collaborazione con il Capac (Politecnico del Commercio Milano) di Viale Murillo 17 (MI) dov’è ubicata l’aula corsi caffetteria. Negli anni dai nostri corsi si sono formati i migliori Maestri della caffetteria Italiana ed alcuni di loro sono campioni Nazionali e Mondiali.
I corsi principali che ti permettono di ottenere la CERTIFICAZIONE di Maestro del caffè sono i seguenti:
PERCORSO BARISTA
3 giorni dall’espresso alla latte art.
PERCORSO SOMMELIER DEL CAFFÈ ESPRESSO
Diventare un assaggiatore del caffè esperto in grado di raccontare e interpretare i gusti del caffè
PERCORSO TOSTATORE E BREWING
3 giorni un una vera torrefazione imparerai a tostare il caffè e ad estrarlo in diversi modi
IL CERTIFICATO I.C.C. (ITALIAN COFFEE CERTIFICATE) ti verrà rilasciato alla fine dei 3 percorsi e potrai sostenere l’esame per diventare MAESTRO DEL CAFFÈ
Peculiarità dei corsi:
- corsi prevalentemente pratici
- docenti di alto livello
- rilascio certificato Aicaf
- materiale didattico incluso nei corsi
- possibilità di partecipare a competziopni nazionali e internazionali
- corsi full immersion
- possibilita’ di promozioni su pacchetti
Vuoi partecipare ai nostri corsi e scoprire la promozione che ti abbiamo riservato?
Contatta la segreteria Altoga: 027750232 – info@altoga.it o la segreteria Capac: 0240305223 – info@capac.it
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