MilanoFoodCity 2018: Coffee and The City

Dal 7 al 13 maggio, nei 7 giorni di Milano Food City, Confcommercio Milano apre le porte al pubblico di Palazzo Bovara (corso Venezia 51) con “Coffee & the City” e “Gusto&Socialità, show cooking ed eventi”. Da Altoga (l’Associazione torrefattori) un ricco calendario di eventi alternandosi negli spazi espositivi realizzati nel cortile di Palazzo Bovara. Con in più gli showcooking degli studenti del Capac Politecnico del Commercio e del Turismo su riso e pizza gourmet e gli approfondimenti di Art (Arti della tavola e del regalo) sulla buona alimentazione. Vi sarà, inoltre, la distribuzione automatica di bevande calde con Confida.

———————————-TUTTI I GIORNI———————————–
>>Colazioni al mattino (dalle ore 9.30)
>>showcooking (ore 11.30, 12.30, 16.30)
>>aperitivo serale (ore 18.00)

intervallati nel corso della giornata da momenti di approfondimento tutti collegati al tema scelto per Milano Food City, il cibo e le sue 7 virtù (gusto, incontro, energia, diversità, nutrizione, risorsa e gioco) declinato secondo le specificità delle Associazioni coinvolte.

Altoga, l’Associazione torrefattori e distributori del caffè, organizzerà con l’aiuto di Aicaf (l’Associazione italiana dei Maestri del caffè), di James e Toschi e degli altri numerosi sponsor – Dalla Corte, T2Group, Ferrarelle, Birra Poretti, Comenda, Metallurgica Motta, Alessi, Ballarini, Tognana, Lessmore (che cura tutto l’arredamento con l’architetto Giorgio Caporaso), Carpino, Anfim, Assica –
una settimana di eventi dedicati al mondo del caffè, sintetizzati nello slogan “Coffe & The City”, il cui ritmo sarà scandito da seminari, dimostrazioni, degustazioni, laboratori.

Tutti gli appuntamenti su www.milanofoodcity.it

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